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chi siamo
La nostra
storia
Poche cose ci fanno felici quanto essere a tavola insieme, magiare bene, bere con gusto, sentire i profumi, riconoscere i sapori.
Forse ancora di più ci piace lavorare insieme con creatività e passione perché anche voi possiate stare a tavola, sentendovi felici.
Il sapere "cucinario" è il sapere pratico delle piccole cose, antiche e nobili, ma per noi è molto di più, è un modo clownesco di resistere alla follia dei tempi.
[Anonimo]
Noi
Sara e Stefano, due professionalità diverse,
due caratteri diversi, stessa voglia di vivere la montagna e intrecciare la vita, passo dopo passo, insieme.
Amiamo le cose fatte bene, l'artigianato di una volta, conoscere le cose in profondità,
mettere cura e attenzione nei particolari
che generano bellezza e stupore.
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